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Scegliere e organizzare con cura il tuo kit di cucina da bivacco ti permetterà di sfruttare al meglio la tua avventura all’aria aperta gustando pasti ben preparati. Lepape ti consiglia l’attrezzatura essenziale per cucinare.
Quando si prepara un bivacco, la scelta del giusto utensile da cucina è fondamentale per cucinare all’aperto in modo pratico ed efficiente. Per un bivacco (a differenza del campeggio), la leggerezza e la compattezza sono essenziali perché l’attrezzatura viene trasportata nello zaino. Ti aiuteremo a scegliere gli utensili da cucina ideali, i fornelli giusti e altre attrezzature da non dimenticare per un bivacco di successo.
Esistono diversi criteri per la scelta di una pentola, ma alcuni sono più importanti di altri. Li elenchiamo per te.
Quando fai un bivacco, il peso dell’ attrezzatura è un criterio essenziale. Il kit da cucina è d’obbligo se non sei a digiuno! Se il peso è il tuo criterio principale, ti consigliamo una pentola in titanio leggera e resistente. È perfetto per far bollire l’acqua per i piatti liofilizzati o per cuocere la pasta.
Naturalmente, le dimensioni del cestino da picnic dipendono dal numero di persone che partecipano al bivacco e dallo spazio che hai nello zaino.
Vale la pena notare, tuttavia, che alcuni escursionisti partono per un bivacco con nient’altro che un boccale da 450 litri!
Se fai spesso dei bivacchi, opta per un’attrezzatura in titanio o in acciaio inox, perché questi materiali sono durevoli e resistenti all’ abrasione e al calore. Se bivacchi solo occasionalmente, una pentola di alluminio andrà benissimo.
Anche il tipo dicibo sarà un criterio. Se mangi solo piatti liofilizzati (pratici e facili) o pasta e riso, il titanio sarà perfetto. D’altra parte, se devi cucinare degli alimenti (carne o verdure fresche, per esempio), le padelle in acciaio inox o in alluminio sono l’ideale!
Il fornello a gas è un apparecchio di cottura compatto e leggero che può essere trasportato in un bivacco. Ovviamente deve essere adattato alla tua pentola e viceversa, soprattutto per quanto riguarda le dimensioni.
Un consiglio pratico: scegli un fornello che possa essere riposto nel cestino da picnic per risparmiare spazio nello zaino.
I diversi tipi di stufe sono :
Fornelli e pentole non sono gli unici elementi essenziali per cucinare in un bivacco. Lepape ti offre un elenco di accessori da mettere nello zaino:
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