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Elegir y organizar cuidadosamente el equipo de cocina de tu vivac te permitirá aprovechar al máximo tu aventura al aire libre disfrutando de comidas bien preparadas. Lepape te aconseja sobre el equipo esencial para cocinar.
Al preparar un vivac, elegir el utensilio de cocina adecuado es crucial para cocinar al aire libre de forma práctica y eficaz. Para un vivac (a diferencia de la acampada), la ligereza y la compacidad son esenciales, porque el equipo se lleva en la mochila. Te ayudaremos a elegir los utensilios de cocina ideales, los hornillos adecuados y otros equipos que no debes olvidar para que el vivac sea un éxito.
Hay varios criterios para elegir una cocina, pero algunos son más importantes que otros. Nosotros los listamos por ti.
Cuando vas de vivac, el peso de tu equipo es un criterio esencial. El kit de cocina es imprescindible, ¡a menos que estés ayunando! Si el peso es tu criterio principal, te recomendamos una olla de titanio ligera y duradera. Es perfecta para hervir agua para platos liofilizados o cocer pasta.
Por supuesto, el tamaño de la cesta de picnic depende del número de personas que vayan al vivac y del espacio que tengas en la mochila.
Sin embargo, cabe señalar que algunos excursionistas emprenden un vivac ¡sólo con una jarra de 450 litros!
Si haces vivac a menudo, opta por un equipo de titanio o acero inoxidable, ya que estos materiales son duraderos y resistentes a la abrasión y al calor. Si sólo haces vivac de vez en cuando, una olla de aluminio te servirá.
El tipo decomida también será un criterio. Si sólo comes platos liofilizados (prácticos y fáciles) o pasta y arroz, el titanio será perfecto. En cambio, si vas a cocinar alimentos (carne fresca o verduras, por ejemplo), ¡las sartenes de acero inoxidable o aluminio son ideales!
El hornillo de gas es un aparato de cocina compacto y ligero que se puede llevar en un vivac. Evidentemente, debe adaptarse a tu olla y viceversa, sobre todo en cuanto a dimensiones.
Un consejo práctico: elige un hornillo que puedas guardar en la cesta de picnic para ahorrar espacio en la mochila.
Los distintos tipos de estufas son :
Los hornillos y las ollas no son lo único imprescindible para cocinar en un vivac. Lepape te ofrece una lista de accesorios para meter en tu mochila:
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